Nos conseils
Dimensionnement, choix techniques, réglementation, exploitation : ce qu'il faut savoir avant de lancer un projet de froid, de climatisation ou d'isolation.
Chambres froides
Choix, dimensionnement, exploitation et dépannage des chambres froides professionnelles.
Chambre froide qui ne fait plus de froid : le diagnostic en 8 points
Température qui remonte, givre sur l'évaporateur, compresseur qui tourne sans refroidir : les causes classiques, dans l'ordre où les vérifier, et le moment où il faut arrêter et appeler un frigoriste.
24 août 2026
Consommation électrique d'une chambre froide : la calculer et la réduire
Méthode de calcul à partir de la puissance frigorifique et du COP, ordres de grandeur en kWh par an selon le volume, et les sept leviers qui font vraiment baisser la facture.
24 août 2026
Quelle puissance frigorifique pour une chambre froide ? La méthode de calcul
Bilan frigorifique expliqué pas à pas : les 7 postes de charge thermique, la formule de transmission par les parois, la conversion kW / frigories et les ordres de grandeur en W/m³.
24 août 2026
Chambre froide positive ou négative : laquelle choisir ?
Températures, produits, isolation, consommation, dégivrage et contraintes d'exploitation : tout ce qui sépare le froid positif du froid négatif, et comment trancher pour votre activité.
5 juillet 2026
Comment choisir sa chambre froide professionnelle : le guide complet
Température, volume, isolation, groupe frigorifique, porte, sol, implantation : les huit décisions à prendre dans le bon ordre pour ne pas payer pendant vingt ans une erreur commise en une journée.
1 juillet 2026
Panneaux sandwich & bardage
Panneaux isothermes, bardage d'entrepôt, toiture : composition, performances et mise en œuvre.
Quel bardage pour un entrepôt : simple peau, double peau ou panneau sandwich ?
Comparatif des trois solutions de bardage industriel : isolation, acoustique, tenue au feu, délai de chantier et cas d'usage. Avec la règle de choix selon l'activité du bâtiment.
24 août 2026
Quelle épaisseur de panneau sandwich choisir ? Le tableau par usage
40, 60, 80, 100, 120 ou 150 mm : correspondance entre épaisseur, coefficient U, résistance thermique R et usage réel, du simple cloisonnement au froid négatif. Avec la méthode pour trancher.
24 août 2026
Panneau sandwich de toiture : pente, portée, entraxe et fixation
Les règles de mise en œuvre d'une couverture en panneau sandwich : pente minimale, portée entre pannes, calepinage des fixations, sens de pose et traitement des points singuliers.
24 août 2026
PIR, PUR ou laine de roche : quelle âme pour votre panneau sandwich ?
Comparatif complet des trois âmes isolantes : conductivité thermique, réaction au feu, poids, acoustique et comportement réel en cas d'incendie. Avec la règle de décision selon votre bâtiment.
24 août 2026
Panneau sandwich isotherme : composition, performances et critères de choix
Comment est fait un panneau sandwich, ce que valent ses parements et son âme, comment lire ses performances thermiques et au feu, et les quatre critères qui déterminent le bon produit pour votre bâtiment.
3 juillet 2026
Réglementation
F-Gas, HACCP, ICPE, RE2020 : ce que la loi impose aux exploitants.
Classement au feu des panneaux sandwich : lire une Euroclasse sans se tromper
A2-s1,d0, B-s1,d0, REI 120, Broof(t3) : ce que signifie chaque classement, la différence entre réaction et résistance au feu, et les cas où l'exigence devient obligatoire sur un bâtiment industriel.
24 août 2026
R404A interdit : que faire de votre installation frigorifique en 2026 ?
Le R404A n'est plus autorisé en entretien depuis 2025. Calcul du seuil en tonnes CO2 équivalent, obligations de contrôle d'étanchéité, options de retrofit ou de remplacement : le point complet pour un exploitant.
24 août 2026
Températures de conservation réglementaires : le tableau complet par denrée
Températures maximales imposées par l'arrêté du 21 décembre 2009 : viandes, poissons, produits laitiers, surgelés, liaison froide et chaude. Le tableau de référence pour votre plan de maîtrise sanitaire.
24 août 2026